Marzo es un mes especial en Mendoza. La vendimia transforma la provincia en una fiesta de aromas, sabores y colores que rinde homenaje a la tierra y al trabajo de quienes la cultivan. Es un tiempo de celebración, donde la tradición se mezcla con la sofisticación de una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo.
Para quienes buscan una vivencia auténtica, lejos de lo convencional y con todos los sentidos en juego, Casa de Uco Vineyards & Resort presenta su Experiencia Vendimia, una propuesta exclusiva para huéspedes que invita a descubrir el arte de la cosecha desde adentro, en el espectacular escenario de la Cordillera de los Andes.
Un viaje sensorial entre viñedos
Desde el momento en que se pisa Casa de Uco, la conexión con el entorno es inmediata. Viñedos que se extienden hasta el horizonte, una arquitectura minimalista que dialoga con la naturaleza y el aire fresco de la montaña crean el ambiente perfecto para disfrutar del vino en su máxima expresión.
Pero en vendimia, todo se vuelve aún más especial. Hasta el 31 de marzo, quienes reserven estadías de tres noches o más podrán ser parte de una de las tradiciones más antiguas del mundo del vino, viviendo cada etapa del proceso con la guía de expertos enólogos.
¿Qué significa sumarse a la Experiencia Vendimia?
Es caminar entre las hileras de viñedos, tijera en mano, aprendiendo los secretos de la cosecha directamente de quienes la viven año tras año. Es participar de la recolección de las uvas y sentir la conexión con la tierra a través de la tradicional pisada, una práctica que evoca tiempos antiguos y despierta una emoción única.
Es recorrer la bodega y entender de cerca el arte de la vinificación, desde la fermentación hasta el embotellado. Es, finalmente, celebrar con un asado criollo maridado con los mejores vinos de Casa de Uco, bajo el cielo diáfano del Valle de Uco, en una postal perfecta para grabar en la memoria.
La fiesta de la Vendimia en Mendoza
Más allá de la experiencia íntima en Casa de Uco, la provincia vive su mayor celebración del 1 al 9 de marzo con una agenda cargada de emociones:
Bendición de los Frutos (1 de marzo): una ceremonia cargada de simbolismo, donde se agradece a la tierra y a los trabajadores rurales por la cosecha.
Vía Blanca de las Reinas (7 de marzo): un desfile nocturno con carros alegóricos que recorren la ciudad iluminada, presentando a las representantes de cada departamento.
Carrusel de la Vendimia y Acto Central (8 de marzo): el gran desfile matutino con agrupaciones folclóricas y la icónica celebración en el Teatro Griego Frank Romero Day, donde la música, la danza y la cultura mendocina brillan en una puesta en escena inolvidable.
Segunda Noche de Vendimia (9 de marzo): un cierre a pura música y emoción con la repetición del espectáculo y la presentación de artistas invitados.
Una experiencia para recordar
Vivir la Vendimia en Mendoza es ser testigo de la pasión y el legado que envuelven a la cultura del vino. Y hacerlo en Casa de Uco significa disfrutarla de una manera única, donde cada detalle está pensado para convertir la estadía en un viaje inolvidable.
Si hay un momento ideal para descubrir la esencia de esta tierra, es este. Marzo es el mes del vino. Y el Valle de Uco, su mejor escenario.
Casa de Uco Vineyards & Resort | RP 94 Km 14,5, Tunuyán, Mendoza, Argentina
